Dat Mizajou: 19.11.2023
Michelin Star la se sistèm evalyasyon restoran ki pi prestijye nan mond lan epi li bay restoran liksye zetwal yo. Michelin Guide anonse zetwal yo chak ane yo bay restoran yo baze sou faktè tankou amoni nan gou, kalite engredyan yo itilize, metriz teknik pou kwit manje, refleksyon karaktè chef la nan restoran an, ak siksè ki konsistan nan meni an. .
-
Yon etwal Michelin prim bay restoran ki sèvi ak engredyan trè bon, ak kote manje yo kwit nan yon estanda ki wo ak konsistans siksè.
-
De etwal Michelin prim dapre karaktè ak talan chef restoran an.
-
Twa etwal Michelin prim bay restoran chèf ki dirije yo ki fè manje nan atizay.
Nan ane sa a, gen 111 restoran rekòmande nan total, ak 77 nan Istanbul, 15 nan Izmir, ak 19 nan Bodrum. Li se premye fwa a, Izmir ak Bodrum gen Michelin gen prim pa Michelin. Yo te bay restoran Araka, Mikla, Neolokal, ak Nicole 1 Etwal Michelin, pandan restoran Turk Fatih Tutak te kenbe 2 Etwal Michelin li yo nan Gid Michelin 2023.
Gid Michelin rekòmande yon total de 11 restoran One MICHELIN Star, ak 6 ki sitiye nan Istanbul, 3 nan Izmir, ak 2 nan Bodrum. Pou moun k ap chèche manje bon jan kalite a pri ki pi abòdab, gen 26 restoran Bib Gourmand, distribye nan mitan 18 nan Istanbul, 6 nan Izmir, ak 2 nan Bodrum. Si w ap ouvè a yon seri divès kalite eksperyans gastronomik, gid la bay lis 73 restoran chwazi, ki gen ladan 52 nan Istanbul, 6 nan Izmir, ak 15 nan Bodrum. Anplis de sa, Gid Michelin rekonèt 5 restoran MICHELIN Green Star, ak 2 ki sitiye nan Istanbul ak 3 nan Izmir. Yo rekonèt etablisman Green Star sa yo pou angajman yo anvè pratik dirab ak konsyan anviwònman an.
Michelin akòde restoran nan Istanbul
TURK Fatih Tutak – 2 Michelin-zetwal
Pou rezèvasyon: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Sit entènèt: https://turkft.com/
adrès: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Şişli/İstanbul
Ki jan yo jwenn TURK Fatih Tutak Restoran
Soti nan Taksim nan Turk Fatih Tutak Restoran: Pran M1 Metro soti nan Taksim Square nan Estasyon Osmanbey epi mache pou anviwon 15 minit.
Soti nan Sultanahmet pou rive nan Turk Fatih Tutak Restoran: Pran tram T1 a nan estasyon Laleli University, chanje nan M1 Metro soti nan estasyon Vezneciler nan estasyon Osmanbey, epi mache pou anviwon 15 minit.
Ouvèti Orè: Madi, Mèkredi, Jedi, Vandredi ak Samdi ouvri ant 06:30 ak 11:30 pm. Nan dimanch ak lendi fèmen.
Yon restoran ki gen zetwal Michelin
-
Araka (Istanbul)
-
Arkestra N (Istanbul)
-
Mikla (Istanbul)
-
Neolokal (Istanbul)
-
Nicole (Istanbul)
-
Sankai pa Nagaya (Istanbul)
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Vino lokal (Izmir)
-
Kwizin (Izmir)
-
Maçakızı (Bodrum)
Michelin Green Star
-
Neolokal (Istanbul)
-
Sèk pa vètikal (Istanbul)
-
Od Urla (Izmir)
-
Vino Lcoale (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
Restoran prim Bib Gourmand pa Gid Michelin nan IstanbulAheste (Istanbul)
-
Aida - vino e cucina (Istanbul)
-
Alaf (Istanbul)
-
Aman da Bravo (Istanbul)
-
Kalipso pwason (Istanbul)
-
Sèk pa vètikal (Istanbul)
-
Cuma (Istanbul)
-
Efendy (Istanbul)
-
Fauna (Istanbul)
-
Foxy Nişantaşı (Istanbul)
-
Giritli (Istanbul)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (Istanbul)
-
Karaköy Lokantası (Istanbul)
-
Pandeli (Istanbul)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (Istanbul)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Istanbul)
-
Balon wouj la (Istanbul)
-
Tershane (Istanbul)
-
Adil Müftüoğlu (Izmir)
-
Ayşa Boşnak Börekçisi (Izmir)
-
Beğendik Abi (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavacı Recep Usta (Izmir)
-
İki Sandal (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 Restoran Rekòmande Gid Michelin nan Istanbul
Istanbul
1924 Istanbul - Aila - Akira Retounen İstanbul - AQUA- AŞEKA - Atölye - Avlu Restoran - AZUR - Balıkçı Kahraman- Banyan – Beyti - Borsa Restoran - Çok Çok Thai – Deraliye - Eleos Beyoğlu - Eleos Yeşilköy - Hakkabulada - Glens - Hakkabullada - Glens – Khorasani - Kiss the frog – Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk – Matbah – Mürver - Nobu Istanbul - OCAK – Octo - Park Fora – ROKA – Ruby - Rumelihisarı İskele – Saku – Mahmut - Seraf - Seraf Vadi - Sofyalı 9 – Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar – Tatbak - The GALLIARD Vadistanbul – Topaz - Tuğra Restoran - Vogue Restoran - Yeni Lokanta - Zuma Istanbul
Izmir
Amavi - İsabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Sousòl
Bağarası – Dereköy - Lokantasi Ent Restoran - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz Restoran - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
Gid Michelin a se yon liv anpenpan ki pale nou sou restoran vrèman bon. Nan Istanbul, yon gwo vil ki gen anpil manje diferan, kèk restoran jwenn zetwal Michelsens espesyal. Pa blog sa a Istanbul E-pass la ede moun jwenn fasil restoran awizom sa yo nan Gid Michelin la. Se konsa, si ou vle manje nan pi bon kote nan Istanbul, gid Michelin la ak E-pass yo tankou zanmi manje ou yo, ki montre w ki kote yo ale ak pi bon atraksyon nan Istanbul.